Yazar "ÖZKAN, Mahmut" için listeleme
-
Süt sığırlarında somatik hücre sayısının süt bileşimi ve kalitesine etkisi
ÖZKAN, Mahmut (Namık Kemal Üniversitesi, 2017)Bu çalışmada, ülkemiz süt sığırcılığında önemli bir yere sahip İzmir ilinde Siyah Alaca ve Simental ırkı hayvanlardan elde edilen sütlerin somatik hücre sayısı içeriğinin (SHS) tespit edilip SHS’ nın bazı faktörlere göre ...